
Sunday, May 10, 2009
Anneler gunumuz kutlu olsun

Saturday, April 11, 2009
tahinli-cevizli katkat
Boyle bir lezzet yok diyebilirim deneyin vazgecemiyceksiniz.Tarif arkadasim egeli'den .Tarife link'e tiklayip ulasabilirsiniz.Afiyet olsun.
Tuesday, April 7, 2009
Sevgili gelincikmutfak.blogspot.com arkadasim beni bu odulu gondermis.Tekrar tesekkurler arkadasim.Bu odulun birde kurallari varmis soyleki
KURALLAR:
ÖDÜLÜ VEREN KİŞİNİN LİNKİNİ YAYINLAMAK
ÖDÜLÜ VERDİĞİN KİŞİLERE HABER VERMEK
BU ARKADAŞLARIN LİNKİNİ YAYINLAMAK
Ilk olarak deryayla.blogspot.com'un sahibi Derya ablama
sonra ninomutfakta.blogspot.com'un tatli Nino'suna iyilestinmi gulum?
Bloga baslama sebebim gulenayinsofrasi.blogspot.com'un sahibi aziz dostum Gulenayim'a
ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com'daki becerikli arkadasim Aysem'e
Tatli krizindeki, basarili yazar arkadasim Mutfaktaki Zen'e (nekadar boyle seyleri cok sevmesede)
Ve enson canim arkadasim Serap'a yani http://karakazandan.wordpress.com/
sizlerede kolay gelsin arkadaslar
Thursday, April 2, 2009
beze
Iste sizlere ev yapimi beze.Malzemeler:
&-2 yumurta beyazı
&-2 çay bardağı(kucuk boy olanindan) toz şeker
&- 1 damla limon suyu
Yapilisi:
Ilk once yumurtalarin sari ve beyazlarini cok dikkatli bir sekilde ayirip ayri ayri kaplara alalim.Yumurtalarin beyazlarinin icerisine sekeri ve limon suyunu ekleyip mikserle yaklasik 20 dakika cirpalim.Karisim mikserin ucundan dusmeyecek hale gelmesi lazim.Daha sora s1kma torbasina karisimi doldurup, yagli kagit serdigimiz tepsimize s1kalim.Onceden isittigimiz firinimizda , 200F , yaklasik 50 dakika tutalim, aman dikkat sararmasinlar.
Afiyet olsun..
Sunday, March 29, 2009
Peynirli pogaca
#2,5 su bardağı ılık sut
#1,5 çay bardağı sıvıyağ
#1 tatlı kaşığı tuz
#1corba kaşığı toz şeker
#2 tatlı kaşığı maya
Içi icin :
Sunday, March 22, 2009
Sekerli kurabiyeler
Ne guzel dimi sabah kalkiyorsunuz bi bloga bakayim belki birileri yorum birakmistir diye aciyorsunuz aaa oda ne blogunuzun renkleri degismis, yenilenmis hani kotude olmamis.Sonra o heyecanla , uzunn bir aradan sonra icinize yeni bir post ekleme hevesi gelmis.Esim sagolsun canim benim , dun aksam sablonu falan yenilemis "artik yeni bir seyler ekleme zamani gelmedimi cocuklarin resimlerini gordukce kotu oluyorum Nesrin ",deyince bende size Ninom'da gordugum bu guzel,rengarenk kurabiyelerin tarifini vermek istedim.Ekleme cikarma yapmadan tarifi aynenNinom'un yaptigi sekliyle uyguladigim ve tarifi bendede olsun istedigimden aynen kopyaliyorum.Tesekkur ederim Ninom,sevgilerimle.
MALZEMELER
1 su bardagi + 1 cay bardagi un
75 gr. tereyagi (oda sicakliginda kucuk kucuk kesilmis)
3 yemek kasigi seker
1 yumurtanin beyazi
2 yemek kasigi limon suyu
Ulker Viva Meyveli Granul Seker
YAPILISIFirinimizi 180 derece isitmaya baslayalim. Bir firin tepsisine yagli kagit serelim. Once sekeri, yumurta akini ve limon suyunu kabimiza alip, kasikla iyice karistiralim. Daha sonra unu ve yagi ekleyip iyice yogurarak güzel bir hamur elde edelim. Eger hamur elinize yapisirsa, biraz daha, azar azar un ilave edebilirsiniz. Hazirladigimiz hamuru, tezgahimiza biraz un serpistirerek cok ince olmayacak sekilde acalim. Hamurdan kurabiye kaliplarimizla sekiller cikaralim ve ortasini kucuk kaliplarla istedigimiz seklinde acalim. Ortalarina granul sekerleri dorde bolup bir parcasini yerlestirelim. Ama seker yerlestirirken, actiginiz delik kadar seker koymamaya calisin. Her zaman actiginiz delik, sekerden buyuk olsun. Boylece eriyen seker, kurabiyelerin disina tasmaz. Kurabiyeleri, onceden isittigimiz, 180 derece firinda, 15 dakika pisirlim ve pistikten sonra tezgahimizda sogutalim.
Wednesday, January 14, 2009
21.yy'in utanc tablosu
Wednesday, December 31, 2008
Sunday, December 7, 2008
Kurban bayramimiz mubarek olsun
Wednesday, December 3, 2008
Ben anne olmasaydım eğer...
Hamileliğim esnasında 80'li kilolara kadar çıkıp kendi çapımda ilk defa bir alanda rekorumu kıramayacaktım.
O küçücük ellerle renkli kartonlardan yapılmış bir kâğıt parçasının bu kadar değerli olabileceğini öğrenemeyecektim.
Kan yapsın diye danadili haşlayıp üzerine yumurta kırıp ağzının tadına da uysun diye çikolatalı pudingle karıştırmak gibi yaratıcılığın sınırlarını zorlayan tarifler keşfedemeyecektim hiç.
Su almak için elimde kumanda ile buzdolabını açtığımda kumandayı buzdolabına koyacak kadar ya da evden çıkarken telsiz telefonu çantama atacak kadar kendimden geçmeyecektim.
Birinin canı yandığında ötekinin bu acıyı hissedebilmesinin sadece ikiz kardeşlerde olduğunu sanacaktım.
Sabahın köründe gözü kapalı mutfağa kadar gidip, süt ısıtıp yine gözü kapalı dönme yeteneğini kazanamayacaktım.
Üzümün çekirdeklerini tek tek çıkarmak için insanüstü bir uğraşa asla girmeyecektim.
Bir insanın gaz çıkarması beni bu kadar mutlu edemeyecekti.
Büyüdüğünde arkadaşlarınla birlikte partilerde Süper Anne olarak eğlenmeyi hayal edemeyecektim.
Babanla birbirimizi yine cok sevicektik ama sevginin evlat denilen başka bir boyutuna giremeyecektik.
Sevginin böylesine karşılıksız olanını hiç tadamayacaktım.
Annemi bu kadar çok sevdiğimi anlamayacaktım.
Annesinden zorla ayırdılar diye 'Uçan Fil Dumbo!' çizgi filminde böğürerek ağlamayacaktım.
Geceleri kesintisiz uyuyacak, hafta sonunda sabahları istediğim saatte kalkacaktım ama uyandığımda yanağıma konmuş minik ellerin sıcaklığı ısıtmayacaktı yüreğimi.
Çantamda sürekli bisküvi, ıslak mendil, bir adet oyuncak, düşer bir yerin kanar diye ayıcıklı yara bandı taşımayacaktım.
Acıyı geçiren öpücüğün gücüne inanmayacaktım.
38,5 derece ateş beni de yakıp kavurmayacaktı.
Yağmur sonrası çamurlu sularda zıplamanın keyfine varamayacak, sen bir lokma daha fazla yiyesin diye tuhaf hareketler yapmayacaktim
Sen olmasaydın eğer yaşamın karmaşıklığını unutup tekrar basit yaşamayı öğrenemeyecektim.
Sen olmasaydın eğer ben asla 'anne' olmayacaktım.
Bir çocuk doğduğu anda, bir anne doğarmış... Bu lafın doğruluğuna inanmayacaktım!
Gecenlerde blogcu arkadaslarin birinde bu yaziyi okumus cok begenmistim.Bir kac haftadirli cocuklarimin bana yasattigi mutlulukla evet bende anne olmasaydim o guzel duygulari yasayamiycaktim dedim ve sizinde okumaniz icin buraya ekledim.Rabbim tum anne olmayi dileyenlere bu duyguyu hayirlisi ile tattirsin insallah.





