Mahlepli tuzlu kurabiye ve yine yeni bir ayrilik vakti

Su gurbetin tek cekilir yanidir heralde kurdugumuz dostluklar, arkadasliklar.Aylarca belki yillarca birsuru birsey paylasmissindir.Bazen en yakin akrabandan bile daha cok anin vardir onlarla birlikte ama bi bakarsin ayrilik vakti gelmis, yollar ayrilmistir onlari alip baska diyarlara gonderiyordur kader.Yine birilerinden ayrilma vaktidir.
Birgun yine biryerlerde biraraya gelmenin umidi ile gonderirsin onlari,yine sen geride kalansindir, hatiralarla basbasa.
Simdi yine yillarca bir arada olup dertlerimizi,sevinclerimizi, soframizi paylastigimiz ,kardesim gordugum bircok insandan ayrilma vakti geldi.Kizlar, hele Sehnaz bacim dualarda unutulmamak dilegiyle oldumu? Rabbim yeni yerlerinizde yar ve yardimciniz olsun.

Tarife gelince;
Malzemeler:
~1 cay bardagi siviyag
~1 cay bardagi yogurt
~1 yumurta( beyazi uzerine ayrilicak)
~1 corba kasigi mahlep
~250 gr margarin
~1 cay kasigi tuz
~alabildigince un ve susam yada corekotu
Yapilisi hamur malzemeleriyle cok sert olmayacak bir sekilde hamurumuzu yoguruyoruz.Istedigimiz sekli verip uzerlerine yumurta beyazini suruyoruz ve susam yada corek otu serpistiriyoruz.Benim corek otum yoktu susam serptim.350F uzerleri hafif kizarana kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun.