Thursday, May 22, 2008

Mayonezli tavuklu salata

Hani hayati yasarsiniz hic bitmiycekmis gibi birgun sonlanmiycakmis gibi sonra size yakinlarinizdan birinin vefat haberi gelir ve durup bi dusunursunuz ben kimim, ne yapiyorum, bu hayata neden geldim ve ne durumdayim diye.Son bir kac haftadirli hastaligin verdigi haleti ruhiye ile, tanidiklarimdan birkac kisinin vefati ve birde burda ki bir cenaze torenine katildiktan sonra bende icime kapanip hayatimi, yanlislarimi, yasadiklarimi,yapmak istediklerimi dusunup durdum.Sinirlendigim yada uzuldugum seylerin aslinda nekadar bos seyler oldugunu yani acikcasi ne kadar aciz bir kul oldugumu hatirlamis oldum ve hayatimizin aslinda hangi safhasinda oldugumuzu , ne zaman bitecegini bilmeden yasiyoruz.Olum insan icin her nefsin tadicagini bile bile hayatla nekadar hasir nesir hic burdan gitmiycekmis gibi nasilda yasanip geciyor.Iste son bir kac haftadirli hastalikla birlikte yasadigim ruh hali kisaca boyle.
Boyle bir ruh halinden kurtulmanin caresi arkadaslarla bir araya gelmekti.Bizde gecen hafta arkadaslarla bir araya gelip guzel sohbetler ettik.Boylelikle bende biraz karamsarligimi uzerimden atmis oldum.
Salatamizin tarifi ise soyle
~1 iceberg (gobek marul mu?) marul(atom marul)
~1 kase konserve misir
~1 kase bezelye
~5-6 kornison tursu
~1 tane haslanmis tavuk gogsu
~1 tane havuc
~3 - 4 kasik mayonez
~yogurt
Marulumuzu irice dograyip buyuk bir kaba aliyoruz.Icerisine misiri,bezelyeyi,kucuk kucuk dogranmis tursuyu,irice rendeledigimiz havucu ve didikledigimiz tavuk gogsunu koyup tuz ve karabiber ekliyoruz.Sonra mayonezini ve yogurdunuda ekleyip karistirip hemen servis yapiyoruz.Afiyet olsun.
NOT:Funda bacim cok sagol.

14 comments:

disal said...

canım ne kadar haklısın...

bende ara ara düşünürüm bunu....ne kadar yalan bir hayatta yaşıyoruz.....ölümün her an geleceğini düşündüğün zaman boşa üzülmüşüm diyosun......ben tam olarak düşüncelerimi kelimelere dökememedim ama sen iyi anlatmışsın....tek arzum öbür tarafa elim boş gitmemek.....inşallah....

ellerine sağlık..salatan nefis görünüyor.......

öpüyorum seni canım...

derya said...

Canımmmm ellerine sağlık enfes gözüküyor,bana da yollarmısın??
öptümmm

NESRIN said...

Disalcigim aslinda herseyin bir emanet oldugunu hep hatirlasak hic uzulmiyecegizde iste insan unutuveriyor hemen.
Deryacigim hemen canim sen iste yeterki.
Sevgilerimle

kizilciksurubu said...

Cok sahane olmus, ellerine saglik. Sevgiler

ugurbocegimleafiyetle said...

Canım öncelikle geçmiş olsun, umarım daha iyisindir, yazdıklarında çok doğru ama ne yazık ki herşeyi çok çabuk unutuyor, yalan dünyanın yalanına bizde ortak oluyoruz :(( Salatan nefis olmuş ellerine sağlık, afiyetler olsun sizlere... öpüyorum, sevgiyle kal...

NESRIN said...

Kizilcik surubu tesekkurler
Sevgili ugurbocegim onu diyorum ya sanki hic olmiycekmisiz gibi nasilda sarilmisiz dunyaya.Salatayi begenmenede sevindim canim.

egeli said...

SEVGİLİ NESRİN ,ZİYARETİNE İLK KEZ GELİYORUM,TARİFLERİN BİRBİRİNDEN NEFİS,ELLERİNE SAĞLIK...
İCEBERG MARUL = ATOM MARUL
SEVGİLER...

yosunbuka said...

salata güzel olmş ellerine sağlık.evet bazen insan böyle derinden etkilenip kendini mercek altına alıyor.ama hayat da devam ediyor.böyle düşününce biraz olsun ferahlıyor insan bi de dostları görünce..

mona lisa said...

Canım aramıza döndüğüne sevindim.inşallah sağlığında düzelmiştir.ellrine sağlık salatan da çok güzel ve değişik olmuş.sevgilerimle

Tijen said...

Hayat çok kısa Nesrin, bize uzun gibi görünse de. Gerçekten çok fazla şeye takıyoruz kafamızı, bir sürü değmeyecek şeye.

ayseyaman said...

Nesrincim yaa neler yazmissin öyle, ben de düşünürüm çok..Hele bu gurbet elde başımıza bişey gelse kalakaldık vallahi..Eninde sonunda hepimiz ölecez.:{
Allah yardımcımız olsun...
Sana çok geçmiş olsun!
Can boğazdan gelir napalım..
Ellerinize sağlık.
sevgilerle

NESRIN said...

Sevgili egeli cok tesekkurler.
Evet yosunbuka insan dost gorurde ferahlamaz mi?
Monalisa canim cok tesekkurler.
Tijencigim keske takmasak ama olmuyoki.
Aysecigim bana budusuncelerin sarmasi uzun suredir Turkiyeye gidemememden heralde ama cok sukur biraz daha ferahladim.

Melek* said...

canım çok doğru sözler söylemişsin zaten düşünerek yaşasak yanlışsız bir dünya olur yaşadığımız yer. ne hırsızlıklar ne katiller olur çünkü herkez canımızın bir emanet olduğunu ve mutlaka dönüşün ona olucağını bilir. salatanda çok güzel ellerine sasğlık yine de bunu devamlı düşünenlerden olalım dua ile.

Gazeteci said...

Basiniz sagolsun Nesrincim, sana da cok gecmis olsun. Biz haketmiyoruz, belki iyi hazirlanamiyoruz ama Allah lutfuyla bizim icin olum gunumuzu dugun bayram gunu gibi guzel eylesin ins.Mevlana oyle diyor ya oldugu gune... Dostlarin birbirine karsi duasi makbul olurmus... Dua ve sevgilerle