Etkinligin sonu ama Lamacigim sagolsun beni yinede kabul etti.Lamacigimin sectigi konu evlerimizin vazgecilmezi corbalar.Sitemde bir kac corba tarifim var ama ben gecenlerde uzun bir aradan sonra yaptigim patates corbasiyla etkinligi sonuda olsam yakaladim cok sukur. Iste corbanin tarifi ;
Malzemeler;
~3 tane patates
~6-7 bardak et suyu
~1 tane kurusogan
~2 kasik siviyag
~yarim kahve fincani un
~2 bardak su
~1 cay bardagi sut
~2 yumurtanin sarisi
~tuz,kirmizi biber
Corbanin yapilisi ise soyle;
Ince kiyilmis sogan siviyagla sararincaya kadar kavrulur uzerine yarim fincan un katilir ve bes dakika birlikte kavrulur.Uzerine et suyu ilave edilir karistirilir,kaynatilir.Iki bardak su ile soyulmus ,kucuk dogranmis patatesler iyice pisirilir ve ezilir, icerisine tuzu katilir.Bu karisim kaynayan et suyuna ilave edilir ve bir kac dakika kaynatilir.Ocaktan alinir.Diger tarafta iki yumurtanin sarisi cirpilir icerisine bir bardak sut karistirilir.Ocaktan alinan corbanin icerisine yavas yavas katilir karistirilir.Tekrar ocaga konulur ve corbada kabartilar olusunca ocaktan indirilir. Uzerine yagla kirmizi biber yakincada corbamiz icimizi istmaya hazir olucak .
Lamacigim kolay gelsin canim.
27 comments:
selamlar nesrincim,
corban nefis olmus ellerine saglik, etkinlige cok yakisdi, :)))
tirtirli mantilarini gördüm aciktim :))
onlarda süper olmus, ellerine saglik canim...
hoscakal
Tesekkurler Ayselcigim.Sevgilerimle
Nesrin'cigim,
Hic yemedim ve de denemdim desem:)
Ellerine saglik, harika olmus.
Aybikecigim dene canim cok lezzetli oluyor.
SEVGILI NESRINCIGIM;
CORBA NEFIS OLMUS ELLERINE SAGLIK.
GÜZEL YORUMUN ICIN TESEKKÜRLER.PASTANIN TARIFLERINIDE EKLEDIM!!!
Nesrincigim tadi güzel sekerli hani türkiyede cevizli helvalar olurya bayilir alir yeriz:)
Iste öyle bir lezzeti var.Hem hazirlamasida büyük zevk veriyor,yanlz bol zamaninin olmasi lazim.Benim ilk denemem oldugundanmi bilemem ama neredeyse iki gün ugrastim:)
Sonuc güzel.özellikle misafir sofralari icin cok güzel bir secenek.
Miss gibi olmuş çorbannn, ama mantına ekstradan bayıldımmm:) Ellerine sağlık,
Sevgiler...
Bayılırım bu çorbaya ellerine sağlık.Ne güzel görünüyor.Bayıldım.tırtıl mantlarda süper olmuş
corba guzel olmusda asagidaki mantiya ne demeli of of :( böle guzel tatlar varken biz diyetteyiz hay allah :)
ellerine saglik
selamlar
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Merhabalar, patates çorbası çok nefis görünüyor,Ellerinize sağlık.
Sevgler...
Harika bir corba olmus canim ellerien saglik.selamlar.
merhaba,
Sordugunuz havlu orneginin yapilisi aslinda kolay; diklemesine gidip geliniyor, once pulun yarisi icin dantelle oruluyor, sonra bir alttaki pula geciliyor. Yani yukaridan asagiya once pulun sol yarisi dantelle birbirine tuturuluyor, sonra donuste sag tarafin danteli oruluyor.
NESRINCIGIM COK TESEKKÜR EDERIM CANIM DESTEK OLDUGUN ICIN!
MALESEF DÜN BEYIN OLARAK COK YORGUN OLDUGUMDAN CEVABEN SANA HEMEN GHERI DÖNEMEDIM,YOKSA ANINDA ZIYARETLERIMI YAPARIM!!!
TATLIM INSALLAH SON OLUR DILEKLERINE KATILIYORUM,BÖYLE EMEK SAYGISIZLARINA CEVAPLARIMIZI VERMELIYIZ.YOKSA BIZLERIN EMEGI HEBA OLUYOR ARADA.
CANIM IYI HAFTA SONLARI DILERIM.
SEVGILER BENDEN!!!!
canim benim ellerine saglik hic denemedim ben bolesini eminim cok besleyici ve lezzetlidir dilerim sinavlarini kolayca basarir ve gecersin pazartesi sinav var haftaya vizelerim basliyo gene aldi beni bir korku bahar geldi icim kipir kipir hata demesekte galiba gec bir zamanda basladim bu okula dayanamiyorum artik :( dua et bana olurmu sevgiler
Güzel yorumuna çok memnun oldum canım her zaman beklerim.Kahvaltıya arkadaşlarına yapabilirsin mafinleri harika olur...Sonucu bildirisen memnun olurum...Bu arada sayfanda gezindim her şey harika görünüyor bu çorbayada bayıldım...Hepsi için ellerine sağlık canım sevgiler...
BENCE SEN CARSAF BÖREYININ ALASINI YAPARSIN NESRINCIGIM,ELLERINDEN KURTULMAZ INANKI.
CARSAF BÖREYIDE NEKI SENIN ICIN.ASAGIDAKI MANTININ GÖRÜNTÜSÜ YE BENI DIYOR.DAHA NE OLSUN.
CANIM IYI GECELER,CORBACIGINDAN ICTIM MÜSADENLE:)))
Nesrin'cigim,
gene ben, seni kaybetmemek icin linklerime ekledim, sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.
merhaba çok güzel olmuş çorbanız sıcak sıcak yemede yanında yat. ellerinize sağlık
Nesrin'cigim,üzüntümü paylastigin icin ve bas agligi dilegin icin cok tesekkurler canim.
selamlar.
selam nesrincim,
iyisin umarim.
yorumun icin sag ol canim, is günüm süper gecti cok memnun kaldim :))
ama iste malum aliskin degilim diye cokta yoruldum :))
hayirli geceler canim
NESRINCIGIMMM,GÜZEL BIR GÜN DILIYORUM TATLIM.
ZIYARETLERIN BENI COK MUTLU EDIYOR,COK TESEKKÜR EDERIM TATLIM:)))
ellerinize sağlık değişik tarifleriniz var sevgiler.benim blogumada beklerim..
mutfakgunesi.blogcu.com
Nesrin,
Çocukluğumda bir tanıdığımızın yaptığı ve tadı damağımda kalan bir çorba tarifi. Bir aralar internette tarifini aramış ama bulamamıştım. Şimdi ise sayfandan önüme düşüverdi. Ellerine sağlık.
Sevgiler..
Bu çorbayı patatesi haşlamadan rendeleyip çiğ olarak kullanırsak nasıl olur acaba? Sebze çorbalarında patates çiğ kullanıldığından olur gibi geldi ama fikrinizi alırsam çok sevinirim. Sevgiler...
Sevgili Hilal ben bir iki kere o sekilde denedim ama ayni lezzette olmadi.Cok tavsiye etmem yani.Sevgilerimle
İlgilendiğiniz için çok teşekkür ederim Nesrin Hanım. Yarın deneyeceğim inşallah.
Post a Comment